on the beach


playa manolail tavolo è nella veranda, proprio sulla spiaggia, si sentono ancora le voci dei bambini che giocano nell’acqua aspettando che il sole cali completamente. nell’angolo Bussana accende le prime luci, un complesso accorda le chitarre. un ristorante piccolo, bianco e blu, atmosfera rilassata e gentile. due chiacchiere con il cameriere, un menù semplice, in cui non ci sono branzini nè orate, ma carpaccio di palamita, pesce lama e morone con zucchine. nei bicchieri pigato spumantizzato, mai assaggiato prima. e mentre la via centrale si anima per la passeggiata serale, io mi perdo in chiacchiere, risate, assaggi, serenità. Siete ad arma di taggia? concedetevi una cenetta al Playa Manola. è proprio li, a due passi dal mare.

Playa Manola

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